BISCOTTI M&M'S

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta molto golosa per chi è amante degli m&m's, spero vi piaccia.

Biscotti agli m&m's.
Ingredienti per 20 biscotti:
135 gr di zucchero semolato
135 gr di zucchero di canna
190 gr di burro
1 uovo
300 gr di farina 00
30 gr di noccioline tritate finemente
250 gr di m&m's
1 bustina di vanillina
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di sale

Allora cominciamo lavorando il burro ammorbidito con lo zucchero semolato e quello di canna, una volta ben incorporati aggiungere l'uovo, la bustina di vanillina e impastare bene fino ottenere un composto omogeneo. Passare al setaccio la farina, il sale e il bicarbonato per poi aggiungerlo al composto di burro zucchero e uova fino ottenere un composto compatto. Dopo di che unire le noccioline tritate e metà degli m&m's, mescolate bene con le mani o un cucchiaio di legno. Formate palline e mettere su una placa da forno, distanziando le une dalle altre, schiacciate leggermente i biscotti e poi mettete gli m&m's rimasti. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti, una volta fuori dal forno lasciarli raffreddare prima di sollevarli dalla placa altrimenti si rompono.